酱烧豆豉鱼的做法 酱烧豆豉鱼的家常做法 酱烧豆豉鱼酱烧豆豉鱼的做法大全
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用料
| 1包 速冻鲅鱼段 | 适量 葱姜蒜碎 | 1大勺 大喜大烤肉酱 | 1大勺 自制番茄酱 | 1勺 豆豉 | 1勺 花椒面 | 1勺 料酒 | 1勺 蚝油 | 1勺 酱油 | 1大勺 糖 | 1茶匙 姜粉 | 1茶匙 盐 | 适量 鸡精 |
酱烧豆豉鱼的做法
【1】 
将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，抓匀，腌制二十分钟以上。
将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，抓匀，腌制二十分钟以上。 【2】 
热锅上油，爆香葱姜蒜碎。
热锅上油，爆香葱姜蒜碎。 【3】 
加入1大勺自制番茄酱。
加入1大勺自制番茄酱。 【4】 
加1大勺大喜大烤肉酱（酱香味），炒香。
加1大勺大喜大烤肉酱（酱香味），炒香。 【5】 
加半锅热水，加入1勺豆豉。
加半锅热水，加入1勺豆豉。 【6】 
大火烧开，将腌制的鲅鱼段倒入。
大火烧开，将腌制的鲅鱼段倒入。 【7】 
加1茶匙姜粉。
加1茶匙姜粉。 【8】 
加1勺酱油。
加1勺酱油。 【9】 
加1勺蚝油，再次烧开，转中小火烧二十分钟。
加1勺蚝油，再次烧开，转中小火烧二十分钟。 【10】 
加糖1大勺，盖锅，烧七分钟。
加糖1大勺，盖锅，烧七分钟。 【11】 
待入味，加适量鸡精调味，大火收汁，即可出锅。
待入味，加适量鸡精调味，大火收汁，即可出锅。家常菜谱大全为您提供酱烧豆豉鱼的做法,酱烧豆豉鱼的家常做法,酱烧豆豉鱼,酱烧豆豉鱼的做法大全,酱烧豆豉鱼怎么做,酱烧豆豉鱼怎么做好吃,酱烧豆豉鱼图片等