莴笋椒油鸡丝的做法 莴笋椒油鸡丝的家常做法 莴笋椒油鸡丝莴笋椒油鸡丝的做法大全
莴笋椒油鸡丝
菜品口味：麻辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
莴笋椒油鸡丝简介
初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。
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用料
| 适量 熟鸡腿或鸡脯肉 | 适量 莴笋 | 适量 胡萝卜 | 适量 盐 | 适量 麻椒油 | 适量 味极鲜 | 适量 醋 | 适量 糖 | 适量 芝麻油 |
莴笋椒油鸡丝的做法
【1】 
莴笋、胡萝卜切片。
莴笋、胡萝卜切片。 【2】 
用热水焯至断生保持脆感。
用热水焯至断生保持脆感。 【3】 
烤鸡肉去皮撕成丝。
烤鸡肉去皮撕成丝。 【4】 
将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。 【5】 
加入鸡丝和香菜。
加入鸡丝和香菜。 【6】 
洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。 【7】 
拌好装盘。
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