啤酒烧排骨的做法 啤酒烧排骨的家常做法 啤酒烧排骨啤酒烧排骨的做法大全
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用料
500g 排骨 | 2听 啤酒 | 适量 姜片 | 适量 香菇 | 适量 玉米油 | 适量 蚝油 | 适量 白糖 | 适量 黄豆酱 | 适量 食盐 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 | 适量 大料 | 适量 花椒 | 适量 老抽 |
啤酒烧排骨的做法
【1】
排骨洗干净后,过下沸水,去下血末,捞出备用
![](pic/m_201204191240491335087068.jpg)
【2】
水发香菇
![](pic/m_201204191241011335736988.jpg)
【3】
姜片适量
![](pic/m_201204191241211335757649.jpg)
【4】
花椒大料适量
![](pic/m_201204191241371335413894.jpg)
【5】
蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽
![](pic/m_201204191241591335681213.jpg)
【6】
锅中放入少许的玉米油,油热后将排骨放入翻炒
![](pic/m_201204191242151335648925.jpg)
【7】
再放入姜片炒香,然后加入大料、花椒炒香
![](pic/m_201204191242301335228649.jpg)
【8】
锅中放入少许料酒,然后加入少量的老抽炒上色然后再放入少许黄豆酱、蚝油翻炒,接着把香菇放入翻炒
![](pic/m_201204191242531335615257.jpg)
【9】
最后倒入啤酒,没过菜为宜,大火烧开后,加入少量的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
![](pic/m_201204191243081335097469.jpg)
【10】
大概炖至40分钟左右,排骨烧软烂就可以出锅了
![](pic/m_201204191243211335462451.jpg)
【11】
好香,好诱人啊!!开吃喽!!那是相当的解馋啊!!
![](pic/m_201204191243421335072989.jpg)
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