串烧肉片卷的做法 串烧肉片卷的家常做法 串烧肉片卷串烧肉片卷的做法大全
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用料
200克 猪(腩)肉 | 1根 京葱 | 半根 红萝卜 | 半根 青瓜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 酱油 |
串烧肉片卷的做法
【1】
1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。
![](pic/m_201204292302481336193361.jpg)
【2】
取一肉片竖放,摆上适量葱、萝卜及青瓜。
![](pic/m_201204292307101336214559.jpg)
【3】
将肉片卷起、压紧,在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。
![](pic/m_201204292312591336467235.jpg)
【4】
半成品。
![](pic/m_201204292316491335952735.jpg)
【5】
将油、盐及酱油调匀,均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度,中层约烤20分钟。
![](pic/m_201204292322301336702816.jpg)
【6】
烤约10分钟翻面,再刷上调料,视情况需要盖上锡纸。
![](pic/m_201204292329141335870128.jpg)
【7】
原汁原味,除油、盐、酱(油)外,不添加任何其他调料。
![](pic/m_201204292339471336459814.jpg)
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