红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜的家常做法 红烧冬瓜红烧冬瓜的做法大全
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用料
| 650克 冬瓜 | 适量 蒜 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 老抽 | 适量 生抽 | 适量 鸡粉 | 适量 水淀粉 | 适量 食用油 | 适量 香油 |
红烧冬瓜的做法
【1】 
冬瓜洗净去皮切块，然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。
冬瓜洗净去皮切块，然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。 【2】 
蒜切粒，葱切花。
蒜切粒，葱切花。 【3】 
锅里放油，将冬瓜平码入锅内。
锅里放油，将冬瓜平码入锅内。 【4】 
中火煎至两边金黄。
中火煎至两边金黄。 【5】 
放入蒜粒爆香。
放入蒜粒爆香。 【6】 
放入适量的清水。
放入适量的清水。 【7】 
焖至收汁，调入盐，生抽，少许老抽，鸡粉，勾薄茨。
焖至收汁，调入盐，生抽，少许老抽，鸡粉，勾薄茨。 【8】 
放入葱花，淋入香油炒匀即可上碟。
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