奶香燕麦馒头的做法 奶香燕麦馒头的家常做法 奶香燕麦馒头奶香燕麦馒头的做法大全
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用料
面粉 | 燕麦 | 牛奶 | 适量 酵母粉 |
奶香燕麦馒头的做法
【1】
牛奶温一下,不要烫手,手能感觉温度即可,融化酵母。
![](pic/m_201012161608340.jpg)
【2】
面粉,洗干净的燕麦,一起揉成面团,放在温暖的地方发酵。
![](pic/m_201012161610189.jpg)
【3】
发酵到两倍大,揉回原样,一定要多揉一会,揉的越透彻,馒头就越光滑。
![](pic/m_201012161610032.jpg)
【4】
分团,揉成馒头。或者直接做成刀切馒头。
![](pic/m_201012161610523.jpg)
【5】
二次发酵充分。我放置了两三小时呢。锅里兑水烧开,上气,大火催一分钟,中火蒸25分钟,关火,三到五分钟后揭开锅盖。
![](pic/m_201012161611432.jpg)
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