花雕冰糖黑毛猪肘的做法 花雕冰糖黑毛猪肘的家常做法 花雕冰糖黑毛猪肘花雕冰糖黑毛猪肘的做法大全
花雕冰糖黑毛猪肘
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 煮锅
花雕冰糖黑毛猪肘简介
肘子可能很多人分不清楚，我用简单的一句话概括一下：前肘肉细筋少.后肘筋多肉肥.
AD2
用料
| 适量 黑毛猪前肘 | 适量 姜片 | 适量 冰糖 | 适量 老抽 |
花雕冰糖黑毛猪肘的做法
【1】 
黑毛猪洗净。
黑毛猪洗净。 【2】 
冷水下锅，焯水。
冷水下锅，焯水。 【3】 
焯水之后冲洗干净放入锅中。
焯水之后冲洗干净放入锅中。 【4】 
倒入五分之一瓶花雕酒。
倒入五分之一瓶花雕酒。 【5】 
倒入适量的老抽。
倒入适量的老抽。 【6】 
在肘子上面放姜片、冰糖。大火烧开，盖好最小火焖上50分钟足矣。
在肘子上面放姜片、冰糖。大火烧开，盖好最小火焖上50分钟足矣。家常菜谱大全为您提供花雕冰糖黑毛猪肘的做法,花雕冰糖黑毛猪肘的家常做法,花雕冰糖黑毛猪肘,花雕冰糖黑毛猪肘的做法大全,花雕冰糖黑毛猪肘怎么做,花雕冰糖黑毛猪肘怎么做好吃,花雕冰糖黑毛猪肘图片等