麻辣土豆条的做法 麻辣土豆条的家常做法 麻辣土豆条麻辣土豆条的做法大全
![麻辣土豆条的做法](./jpg/p_20120430222709795284930.jpg)
麻辣土豆条
菜品口味:麻辣
主要工艺:炸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
麻辣土豆条简介
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,而且不含脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃大的1个就好了。
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用料
2斤 土豆 | 适量 盐,白糖,花椒粉, | 适量 鸡精,辣椒面,清油 |
麻辣土豆条的做法
【1】
土豆洗净,去皮,改刀切成一指宽的长条。
![](pic/m_201204302229361336449191.jpg)
【2】
起锅做油,有多点(实耗很少)!
![](pic/m_201204302230271336354204.jpg)
【3】
将土豆条入锅炸至金黄色!
![](pic/m_201204302231191335810640.jpg)
【4】
在锅里留少许油,将咸盐,花椒粉,白糖,(喜欢孜然的,还可以加些孜然的),在锅内翻炒!
![](pic/m_201204302234571336534180.jpg)
【5】
加入辣椒面继续翻炒。
![](pic/m_201204302258031336655101.jpg)
【6】
成了,出锅!
![](pic/m_201204302235051336236956.jpg)
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