凉拌白菜芯儿的做法 凉拌白菜芯儿的家常做法 凉拌白菜芯儿凉拌白菜芯儿的做法大全
凉拌白菜芯儿
菜品口味：酸甜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：其它
凉拌白菜芯儿简介
营养分析
1.、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2.、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素
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用料
| 200克 白菜心 | 100克 素鸡 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 味精 | 适量 生抽 | 适量 陈醋 | 适量 香菜 | 适量 蒜末 | 适量 香油 |
凉拌白菜芯儿的做法
【1】 
白菜心切丝
白菜心切丝 【2】 
素鸡切条
素鸡切条 【3】 
将白菜丝和素鸡放在容器里
将白菜丝和素鸡放在容器里 【4】 
将蒜末、盐、生抽、白糖、陈醋、味精混合调匀
将蒜末、盐、生抽、白糖、陈醋、味精混合调匀 【5】 
倒入调好的料汁拌匀
倒入调好的料汁拌匀 【6】 
在倒适量的香油拌匀
在倒适量的香油拌匀 【7】 
再加点香菜即可
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