糖醋萝卜卷的做法 糖醋萝卜卷的家常做法 糖醋萝卜卷糖醋萝卜卷的做法大全
糖醋萝卜卷
菜品口味：酸甜
主要工艺：腌
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：其它
糖醋萝卜卷简介
我国中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。现代研究证明，白萝卜的功效好，是由于其含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。一些学者认为，肠道不畅，肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益肤的作用。
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用料
| 1根 白萝卜 | 1根 胡萝卜 | 2片 姜片 | 2瓣 蒜 | 适量 盐 | 适量 白醋 | 适量 白糖 |
糖醋萝卜卷的做法
【1】 
准备好主要材料。
准备好主要材料。 【2】 
姜蒜切片备用，胡萝卜洗净后切丝。
姜蒜切片备用，胡萝卜洗净后切丝。 【3】 
白萝卜去皮后洗净切对半，用刀片成薄片。
白萝卜去皮后洗净切对半，用刀片成薄片。 【4】 
看，这是片好的萝卜片。
看，这是片好的萝卜片。 【5】 
把胡萝卜丝和萝卜片一起放入冷水中，加入1勺的盐浸泡半小时。
把胡萝卜丝和萝卜片一起放入冷水中，加入1勺的盐浸泡半小时。 【6】 
半小时之后捞出冲洗干净，沥干水分后，加入姜蒜片，白醋1大勺，盐小半勺，白糖1勺（不喜欢吃糖醋的，可以只放一点点白糖），腌制5小时左右使其变软并且入味。
半小时之后捞出冲洗干净，沥干水分后，加入姜蒜片，白醋1大勺，盐小半勺，白糖1勺（不喜欢吃糖醋的，可以只放一点点白糖），腌制5小时左右使其变软并且入味。 【7】 
将腌制好的白萝卜片逐片摊开，用胡萝卜丝做花蕊，卷起来，在用刀切成小段，码在盘子里，腌制剩余的汤汁淋在盘内即可。
将腌制好的白萝卜片逐片摊开，用胡萝卜丝做花蕊，卷起来，在用刀切成小段，码在盘子里，腌制剩余的汤汁淋在盘内即可。家常菜谱大全为您提供糖醋萝卜卷的做法,糖醋萝卜卷的家常做法,糖醋萝卜卷,糖醋萝卜卷的做法大全,糖醋萝卜卷怎么做,糖醋萝卜卷怎么做好吃,糖醋萝卜卷图片等