茄汁鲅鱼的做法 茄汁鲅鱼的家常做法 茄汁鲅鱼茄汁鲅鱼的做法大全
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用料
| 适量 鲅鱼 | 适量 番茄 | 适量 大蒜 | 适量 姜 | 适量 玉米油 | 适量 面粉 | 适量 番茄酱 | 适量 白糖 | 适量 食盐 | 适量 鸡精 |
茄汁鲅鱼的做法
【1】 
鲅鱼取中间的部分，切段备用
鲅鱼取中间的部分，切段备用 【2】 
将番茄入沸水煮一会，目的是为了将它的皮去掉
将番茄入沸水煮一会，目的是为了将它的皮去掉 【3】 
去皮后的番茄切成小块备用
去皮后的番茄切成小块备用 【4】 
将鲅鱼段的两面蘸少量的面粉
将鲅鱼段的两面蘸少量的面粉 【5】 
锅中放入的少许的玉米油，肉热后将鲅鱼煎至两面金黄，备用
锅中放入的少许的玉米油，肉热后将鲅鱼煎至两面金黄，备用 【6】 
锅中放入的少许的玉米油，油热后将大蒜碎放入炒香，然后放入番茄块翻炒再放入适量的番茄酱翻炒
锅中放入的少许的玉米油，油热后将大蒜碎放入炒香，然后放入番茄块翻炒再放入适量的番茄酱翻炒 【7】 
然后把鲅鱼放入
然后把鲅鱼放入 【8】 
加入适量的水，开始炖，待汤汁浓稠时即可出锅
加入适量的水，开始炖，待汤汁浓稠时即可出锅 【9】 
绝对美味的茄汁鲅鱼就做好了！！味道很像罐头哦！！
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