柠檬椰香小蛋糕的做法 柠檬椰香小蛋糕的家常做法 柠檬椰香小蛋糕柠檬椰香小蛋糕的做法大全
![柠檬椰香小蛋糕的做法](./jpg/201102172353376.jpg)
柠檬椰香小蛋糕
菜品口味:奶香
主要工艺:烘焙
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
柠檬椰香小蛋糕简介
这款蛋糕制作非常简单,极易上手,很适合新手。清新香甜的柠檬风味中带着丝丝椰香,甜而不腻,非常适合悠闲的下午茶时光~
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用料
低筋面粉 | 椰丝 | 玉米油 | 鸡蛋 | 牛奶 | 80克 细砂糖 | 1小勺 泡打粉 | 1/4小勺 小苏打 | 2小勺 柠檬汁 | 50克 糖粉 | 少许 椰丝 |
柠檬椰香小蛋糕的做法
【1】
将柠檬切半,挤出柠檬汁。
![](pic/m_201007221005464.jpg)
【2】
将所有干性材料(低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打)混合均匀。
![](pic/m_201007221006067.jpg)
【3】
打入鸡蛋。
![](pic/m_201007221006242.jpg)
【4】
依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油,搅拌均匀成蛋糊。
![](pic/m_201007221006394.jpg)
【5】
将混合好的干性材料材料倒入蛋糊中。
![](pic/m_201007221006535.jpg)
【6】
搅拌均匀。
![](pic/m_201007221007077.jpg)
【7】
装入模具,7-8分满。
![](pic/m_201007221007222.jpg)
【8】
预热好的烤箱,中层,180度,约25分钟。
![](pic/m_201007221007407.jpg)
【9】
制作柠檬糖浆:柠檬汁1大勺,糖粉50克,把糖粉加入柠檬汁中,搅拌到顺滑即可。
![](pic/m_201007221007566.jpg)
【10】
将柠檬糖浆刷在小蛋糕表面。
![](pic/m_201007221008093.jpg)
【11】
撒上适量椰丝装饰即可。
![](pic/m_201007221008205.jpg)
【12】
成品图。
![](pic/m_201007221008448.jpg)
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