土豆芸豆烧鸡翅的做法 土豆芸豆烧鸡翅的家常做法 土豆芸豆烧鸡翅土豆芸豆烧鸡翅的做法大全
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用料
五个 鸡翅 | 适量 土豆 | 适量 白芸豆 | 适量 蒜 | 适量 姜 | 适量 酱油 | 适量 水 | 适量 白糖 | 适量 蚝油 |
土豆芸豆烧鸡翅的做法
【1】 先将鸡翅洗净,从中间剁开,放入开水中焯一下。
【2】 土豆切块,芸豆掰成小块。
【3】 葱切末,姜切片,蒜拍成末,八角一个。
【4】 锅中放油,烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。
【5】 下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。
【6】 倒入调好的料汁。
【7】 先倒入芸豆翻炒,因为芸豆比较难熟,所以要先放。
【8】 锅中倒入水,要没过芸豆,烧十五分钟左右。
【9】 再放入土豆块一起再烧十分钟。
【10】 最后再加盐和鸡精调味,锅中留点汤,不喜欢太多汤的可以多烧一会,待汤汁剩不多了再出锅。
【11】 将烧好的菜装盘。
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