特色日本豆腐的做法 特色日本豆腐的家常做法 特色日本豆腐特色日本豆腐的做法大全
特色日本豆腐
菜品口味：葱香
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
特色日本豆腐简介
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美...
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用料
| 适量 日本豆腐 | 适量 鸡蛋 | 适量 肉末 | 适量 蒜 | 适量 葱 |
特色日本豆腐的做法
【1】 
原料：日本豆腐, 鸡蛋, 肉末, 蒜, 葱。
原料：日本豆腐, 鸡蛋, 肉末, 蒜, 葱。 【2】 
鸡蛋打均，豆腐切片里上蛋清。
鸡蛋打均，豆腐切片里上蛋清。 【3】 
烧热锅，下适量油豆腐略炸。
烧热锅，下适量油豆腐略炸。 【4】 
炸成金黄色捞出，备用。
炸成金黄色捞出，备用。 【5】 
锅内留少许油，将葱蒜爆香。
锅内留少许油，将葱蒜爆香。 【6】 
加入肉末略炒。
加入肉末略炒。 【7】 
放入适量的水煮沸。
放入适量的水煮沸。 【8】 
放入瑶柱鲍鱼汁，酱油。
放入瑶柱鲍鱼汁，酱油。 【9】 
调味煮1分钟。
调味煮1分钟。 【10】 
最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。
最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感。 【11】 
将剩余的蛋液倒入豆腐里，熬制浓稠后起锅，即可。
将剩余的蛋液倒入豆腐里，熬制浓稠后起锅，即可。 【12】 
成品图@@ 美味的豆腐。
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