蒜香豆腐的做法 蒜香豆腐的家常做法 蒜香豆腐蒜香豆腐的做法大全
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用料
| 原料： | 内脂豆腐 | 杂豆 | 蒜茸 | 调味料： | 鲍鱼瑶柱汁 | 生抽 | 清水 |
蒜香豆腐的做法
【1】 
备好材料。
备好材料。 【2】 
取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。
取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。 【3】 
豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。
豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。 【4】 
将盘子中多余的水分倒掉,备用。
将盘子中多余的水分倒掉,备用。 【5】 
取锅烧热，下适量橄榄油热，爆香蒜茸。
取锅烧热，下适量橄榄油热，爆香蒜茸。 【6】 
加入备好的调味料。
加入备好的调味料。 【7】 
加入两勺水，煨煮约2分钟。
加入两勺水，煨煮约2分钟。 【8】 
这时候可以加入杂豆。
这时候可以加入杂豆。 【9】 
大约煮1-2分钟后。
大约煮1-2分钟后。 【10】 
浇在蒸好的豆腐上即可。
浇在蒸好的豆腐上即可。 【11】 
蒜香豆腐。
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