草莓酒的做法 草莓酒的家常做法 草莓酒草莓酒的做法大全
![草莓酒的做法](./jpg/p_20120511220750348555896.jpg)
草莓酒
菜品口味:微辣
主要工艺:技巧
所需时间:数天
制作难度:简单
所用厨具:其它
草莓酒简介
草莓是我最喜欢的水果,眼下天气炎热,草莓季很快就过去了,每年到这个时候我都会做一大瓶草莓酒,等到冬天的时候再喝。虽然也做葡萄酒和樱桃酒,但最受欢迎的总是草莓酒。很简单,就是等待的时间长一些,当打开瓶子闻到那甜香时 ,就会觉得一切都值了。
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用料
15斤 草莓 | 3斤 冰糖 |
草莓酒的做法
【1】
刚买回来的草莓
![](pic/m_201205112213201336969198.jpg)
【2】
用清水洗,我洗草莓时总是放点洗涤剂,浸泡一会儿,再用清水洗
![](pic/m_201205112213301337262070.jpg)
【3】
洗好的草莓,揪掉蒂把,
![](pic/m_201205112226051337643346.jpg)
【4】
洗时用钢盆什么盆都行,控一会水,揪掉蒂把,放入塑料盆,我家有几个盆是专用的
![](pic/m_201205112217481337142519.jpg)
【5】
再来一张
![](pic/m_201205112218151336980800.jpg)
【6】
用手把草莓捏碎,要使用铁盆的话,怕有铁锈味
![](pic/m_201205112223151337554791.jpg)
【7】
做好了,我一共做了十八斤,有点多,瓶子要装不下了,这还没放冰糖呢
![](pic/m_201205112224151337200114.jpg)
【8】
昨晚做的,已经分层了,很漂亮吧
![](pic/m_201205112230091337537655.jpg)
【9】
这是去年做的葡萄酒,小瓶的是玫瑰香葡萄做的,不好喝,大瓶的是山葡萄,味道很好
![](pic/m_201205112228021337595168.jpg)
【10】
在显摆一下
![](pic/m_201205112228341337431882.jpg)
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