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茉莉玫瑰银耳羹的做法

茉莉玫瑰银耳羹

所在分类 饮品 甜味 三刻钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:电饭煲

茉莉玫瑰银耳羹简介

  茉莉花,具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
玫瑰,玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。

茉莉玫瑰银耳羹,具有疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。


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用料

10 克 茉莉10 克 银耳
10 余粒 玫瑰适量 枸杞子
40 克 黄冰糖

茉莉玫瑰银耳羹的做法

 【1】   准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖。
 【2】   银耳提前泡发。
 【3】   玫瑰花、茉莉花用冷水浸泡,洗净杂质。
 【4】   银耳洗净,倒入饭煲,加入适量冷水,调至煮饭档,煮开后,再熬煮30分钟。
 【5】   倒入茉莉花和玫瑰花。
 【6】   加入黄冰糖,煮5分钟。
 【7】   加入枸杞子。
 【8】   煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中,温热食用。
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