金沙鲫鱼的做法 金沙鲫鱼的家常做法 金沙鲫鱼金沙鲫鱼的做法大全
金沙鲫鱼
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
金沙鲫鱼简介
、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
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用料
| 1尾 鲫鱼 | 适量 豆腐 | 适量 金针菇 | 适量 生姜 | 适量 大蒜子 | 适量 酒酿 |
金沙鲫鱼的做法
【1】 
准备食材。
准备食材。 【2】 
鲫鱼打花刀，抹遍盐腌制15分钟。
鲫鱼打花刀，抹遍盐腌制15分钟。 【3】 
腌鱼的时候咱把豆腐、生姜、大蒜切咯。
腌鱼的时候咱把豆腐、生姜、大蒜切咯。 【4】 
温锅温油、中火煎鱼。
温锅温油、中火煎鱼。 【5】 
待鱼定型后翻面。
待鱼定型后翻面。 【6】 
鱼煎好推到一边，放入豆腐稍煎一下。
鱼煎好推到一边，放入豆腐稍煎一下。 【7】 
倒入一小碗米酒。
倒入一小碗米酒。 【8】 
放入金针菇、注入适量水。
放入金针菇、注入适量水。 【9】 
放入鱼籽焖烧5分钟。
放入鱼籽焖烧5分钟。 【10】 
搁盐调味。
搁盐调味。 【11】 
放入葱结再烧1分钟即可。
放入葱结再烧1分钟即可。家常菜谱大全为您提供金沙鲫鱼的做法,金沙鲫鱼的家常做法,金沙鲫鱼,金沙鲫鱼的做法大全,金沙鲫鱼怎么做,金沙鲫鱼怎么做好吃,金沙鲫鱼图片等