火爆肚片的做法 火爆肚片的家常做法 火爆肚片火爆肚片的做法大全
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用料
| 200g 猪肚 | 100g 大葱 | 50g 干辣椒 | 20g 花椒 | 10g 老姜 | 10g 大蒜 | 50g 菜油 | 5g 盐 |
火爆肚片的做法
【1】 
猪肚洗净，水煮30分钟后，洗净切片。
猪肚洗净，水煮30分钟后，洗净切片。 【2】 
大葱洗净，切段。
大葱洗净，切段。 【3】 
锅烧热后，下辣椒、花椒、老姜、大蒜炒出香味，下肚片。
锅烧热后，下辣椒、花椒、老姜、大蒜炒出香味，下肚片。 【4】 
爆炒2分钟后，下葱段，加盐，翻炒后关火。
爆炒2分钟后，下葱段，加盐，翻炒后关火。 【5】 
火爆肚片上桌
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