太湖银鱼羹的做法 太湖银鱼羹的家常做法 太湖银鱼羹太湖银鱼羹的做法大全
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用料
| 银鱼 | 西葫芦 | 嫩豆腐 | 4朵 木耳 | 2个 鸡蛋 | 少量 香菜叶 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 食用油 |
太湖银鱼羹的做法
【1】 
所有食材洗净准备好。
所有食材洗净准备好。 【2】 
西葫芦切丁。
西葫芦切丁。 【3】 
豆腐切丁，鸡蛋打发。
豆腐切丁，鸡蛋打发。 【4】 
木耳泡发后洗净切丁。
木耳泡发后洗净切丁。 【5】 
汤锅加热，倒入食用油，油热加入葱姜爆香。
汤锅加热，倒入食用油，油热加入葱姜爆香。 【6】 
倒入西葫芦丁翻炒，并加入适量盐。
倒入西葫芦丁翻炒，并加入适量盐。 【7】 
西葫芦稍变色，倒入木耳翻炒。
西葫芦稍变色，倒入木耳翻炒。 【8】 
大约半分钟，即可加入银鱼小炒片刻（银鱼肉质较嫩，需轻轻翻动。）
大约半分钟，即可加入银鱼小炒片刻（银鱼肉质较嫩，需轻轻翻动。） 【9】 
半分钟左右，加入适量水。
半分钟左右，加入适量水。 【10】 
倒入豆腐，与水同煮。
倒入豆腐，与水同煮。 【11】 
水开后，小滚片刻，即可倒入打发好的鸡蛋，用筷子搅动成蛋花。
水开后，小滚片刻，即可倒入打发好的鸡蛋，用筷子搅动成蛋花。 【12】 
最后加入水淀粉勾芡，加鸡精，撒上香菜叶，后关火。
最后加入水淀粉勾芡，加鸡精，撒上香菜叶，后关火。家常菜谱大全为您提供太湖银鱼羹的做法,太湖银鱼羹的家常做法,太湖银鱼羹,太湖银鱼羹的做法大全,太湖银鱼羹怎么做,太湖银鱼羹怎么做好吃,太湖银鱼羹图片等