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红烧马鲛鱼的做法

红烧马鲛鱼

所在分类 热菜 鱼香 十分钟 未知

菜品口味:鱼香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:未知

所用厨具:炒锅


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用料

10块 马鲛鱼(腌好的)适量
适量 适量 葱花
适量 郫县豆酱适量 白酒
适量 酱油

红烧马鲛鱼的做法

 【1】   腌好的鱼鱼。
 【2】   全部配料。
 【3】   锅里放油,放入马鲛鱼和姜煎一会儿。
 【4】   接着放入半瓶盖白酒(家里料酒用完了,就用白酒),再煎 一会儿。
 【5】   接着翻另一面煎。
 【6】   豆酱里面加点酱油用水调均,倒入锅里。煮至收汁。
 【7】   出锅的时候撒点葱花点缀。
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