葡萄干薄天使的做法 葡萄干薄天使的家常做法 葡萄干薄天使葡萄干薄天使的做法大全
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用料
| 鸡蛋 | 60克 低粉 | 少许 泡发萄萄干 | 40克 糖粉 |
葡萄干薄天使的做法
【1】 
蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。
蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。 【2】 
加入糖，打至湿性发泡。
加入糖，打至湿性发泡。 【3】 
筛入低粉。
筛入低粉。 【4】 
上下拌匀，加入泡好的萄萄干。
上下拌匀，加入泡好的萄萄干。 【5】 
再次上下拌匀。
再次上下拌匀。 【6】 
装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。
装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。 【7】 
160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。
160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。 【8】 
放凉后倒出。
放凉后倒出。 【9】 
切开即可。
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