红薯淮山糖水的做法 红薯淮山糖水的家常做法 红薯淮山糖水红薯淮山糖水的做法大全
![红薯淮山糖水的做法](./jpg/p_201012162118148.jpg)
红薯淮山糖水
菜品口味:甜味
主要工艺:煲
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:砂锅
红薯淮山糖水简介
今天是个值得纪念的日子!
印象中这些年除了每年的生日偶尔想起约几朋友相聚一起纪念下外,就再没有什么特别的纪念日了,但今天是要好好纪念一下的,就为半年前的今天,红薯遇到了淮山,而我,遇到了你~~~
很长时间没有发日志了,一来年底较忙,二来相机坏了。前两天手忙脚乱的用新相机拍了几个菜,也没时间整理上来。加上这几天冷空气南下,以往上班时还会偷空整理一下相片,发发日志啥的,这两天手都不敢拿出来,没事做时都放口袋里去了。
今天怎样都要挤出点时间,先发上一份甜甜蜜蜜的欢喜,用以纪念这段快乐开心的日子~~~
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用料
2个 红薯 | 2节 淮山 | 8个 红枣 | 2片 姜片 | 适量 黄片糖 |
红薯淮山糖水的做法
【1】
红薯去皮洗净,切成滚刀块。
![](pic/m_201012162120122.jpg)
【2】
淮山去皮后放盐水中(怕变色)。
![](pic/m_201012162121114.jpg)
【3】
用清水浸软红枣。
![](pic/m_201012162121504.jpg)
【4】
淮山切成滚刀块,姜去皮切片待用。
![](pic/m_201012162123094.jpg)
【5】
将处理好的红薯、淮山、红枣、姜片一起放入煲内。
![](pic/m_201012162123521.jpg)
【6】
注入清水,开煲。
![](pic/m_201012162124158.jpg)
【7】
大火煮滚后,改用小火煲至所有材料够酥软,加入适量黄片糖。
![](pic/m_201012162124599.jpg)
【8】
待黄片糖煮溶化于水中即可。
![](pic/m_201012162125248.jpg)
【9】
甜甜蜜密,趁热快吃!
![](pic/m_201012162125477.jpg)
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