红烧猪肘的做法 红烧猪肘的家常做法 红烧猪肘红烧猪肘的做法大全
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用料
| 猪肘 | 料 | 料酒 | 生抽 | 花椒粉 | 冰糖 | 盐 | 山楂 | 陈皮 | 香叶 | 葱姜段 |
红烧猪肘的做法
【1】 
猪肘洗净入开水锅紧出血水
猪肘洗净入开水锅紧出血水 【2】 
拔去猪毛～～
拔去猪毛～～ 【3】 
在上面划几刀入味
在上面划几刀入味 【4】 
锅加水，猪肘入锅加入所有调料开始炖～（我用电压力锅，图省事）
锅加水，猪肘入锅加入所有调料开始炖～（我用电压力锅，图省事） 【5】 
压力锅减压后，将锅内边汤带肘子倒入炒勺内收汤汁
压力锅减压后，将锅内边汤带肘子倒入炒勺内收汤汁 【6】 
汤见少时，捞出肘子摆盘，撒上葱丝、香菜丝
汤见少时，捞出肘子摆盘，撒上葱丝、香菜丝 【7】 
锅内汤加盐调味，收浓时闭火，浇于盘中的猪肘上
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