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糯米蒸肉的做法

糯米蒸肉

所在分类 热菜 麻辣 一小时 普通

菜品口味:麻辣

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅


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用料

适量 五花肉适量 糯米
适量 芋头适量
适量 适量 酱油
适量 麻辣粉

糯米蒸肉的做法

 【1】   准备好五花肉一块。
 【2】   五花肉切薄片。
 【3】   姜切成碎末。
 【4】   姜末加入到切好的五花肉中,加盐,酱油腌10分钟左右。
 【5】   芋头一个,去皮,切成薄片,铺在盘底。
 【6】   糯米提前一夜泡好。
 【7】   腌好的五花肉加入麻辣粉。
 【8】   加入泡好的糯米,搅拌均匀,放到铺好香芋片的碗内。
 【9】   把准备好的食材放到蒸锅内,冷水上锅蒸一个小时即可。
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