酸甜胭脂藕的做法 酸甜胭脂藕的家常做法 酸甜胭脂藕酸甜胭脂藕的做法大全
AD2
用料
250克 白莲藕 | 30克 紫甘蓝 | 1勺 白醋 | 适量 蜂蜜 |
酸甜胭脂藕的做法
【1】
紫甘蓝洗净、撕成片,放入锅中煮几分钟。
![](pic/m_201112301554071325875677.jpg)
【2】
过滤取汁。
![](pic/m_201112301545181325729230.jpg)
【3】
紫甘蓝汁中倒入1勺白醋,颜色瞬间会变成粉红色;颜色深浅取决于醋的多少。
![](pic/m_201112301554061325400221.jpg)
【4】
莲藕洗净去皮,切薄片,用清水冲净。
![](pic/m_201112301547471326064071.jpg)
【5】
藕片入沸水中(滴入几滴白醋)快速煮片刻,然后捞出,冲净沥干。加醋一是让藕不变色,二是让藕更脆。
![](pic/m_201112301549551325779606.jpg)
【6】
紫甘蓝汁中倒入蜂蜜,充分搅匀;把藕片放入浸泡,时间尽量长一些,这样口感更脆爽,藕也能充分吸收粉色,更漂亮即可食用。
![](pic/m_201112301552561326119186.jpg)
家常菜谱大全为您提供酸甜胭脂藕的做法,酸甜胭脂藕的家常做法,酸甜胭脂藕,酸甜胭脂藕的做法大全,酸甜胭脂藕怎么做,酸甜胭脂藕怎么做好吃,酸甜胭脂藕图片等