寿司的做法 寿司的家常做法 寿司寿司的做法大全
![寿司的做法](./jpg/201102181037124.jpg)
寿司
菜品口味:咸鲜
主要工艺:生鲜
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
寿司简介
在这里发现大多数筒子很喜欢做寿司,我有几点自己的心得,和大家分享,不知道是否对大家有帮助
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用料
米饭 | 海苔 | 虾肉泥 | 鸡蛋 | 黄瓜 | 胡萝卜 |
寿司的做法
【1】
虾肉泥摊成饼状、包好蒸熟。
![](pic/m_201006250954565.jpg)
【2】
鸡蛋蒸成蛋糕。
![](pic/m_201006250955139.jpg)
【3】
黄瓜,胡萝卜切成条,用少许盐腌制一下,然后用白醋和糖浸泡一会。
![](pic/m_201006250955355.jpg)
【4】
把4种材料,叠成4方形,用海苔卷好。
![](pic/m_201006250955566.jpg)
【5】
最好卷成4方形。
![](pic/m_201006250956138.jpg)
【6】
在竹帘上铺一层保鲜膜,再铺上米饭。
![](pic/m_201006250956397.jpg)
【7】
连同保鲜膜一起卷成4方形。
![](pic/m_201006250956565.jpg)
【8】
剥去保鲜膜。
![](pic/m_201006250957115.jpg)
【9】
......
![](pic/m_201006250957546.jpg)
【10】
寿司切断。
![](pic/m_201006250958158.jpg)
【11】
在鱼籽里滚一下,尽量均匀些。
![](pic/m_201006250958523.jpg)
【12】
来张合影。
![](pic/m_201006250959196.jpg)
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