脆花菜的做法 脆花菜的家常做法 脆花菜脆花菜的做法大全
脆花菜
菜品口味：其它
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
脆花菜简介
这道菜我是拿来解烧烤之馋的，其实很喜欢烧烤的，有段时间也常吃，特别是蔬菜类的，什么藕、土豆、花菜类的。其实也知道不怎么卫生，但还是能诱惑我。虽然现在很少去吃，但有时特想吃，有一次炒花菜，想到放点椒盐和孜然，会不会变烧烤啊，哈。。。于是如些这般做了，还真挺像的，OK，以后想吃烧烤味的，就这么做吧。至于花菜，我是喜欢吃脆的，我烧的花菜总是脆的，呵。。。。有像我一样喜欢烧烤又喜欢脆花菜的筒子，何不也试试？
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用料
| 适量 花菜 | 适量 酱肉 | 适量 葱花 | 删除 大蒜 | 适量 盐 | 适量 糖 | 删除 椒盐 | 适量 孜然粉 | 删除 味精 | 适量 料酒 |
脆花菜的做法
【1】 
花菜洗净切小朵。
花菜洗净切小朵。 【2】 
酱肉切丝（新鲜肉也可）、大蒜切末、葱花备用。
酱肉切丝（新鲜肉也可）、大蒜切末、葱花备用。 【3】 
锅内油热后，下酱肉丝稍炒。
锅内油热后，下酱肉丝稍炒。 【4】 
下蒜末爆香。
下蒜末爆香。 【5】 
下花菜翻炒。
下花菜翻炒。 【6】 
炒至六七成熟，花菜杆变有点透明时，加入一点点糖，适量盐，一点料酒，继续炒。
炒至六七成熟，花菜杆变有点透明时，加入一点点糖，适量盐，一点料酒，继续炒。 【7】 
炒至料酒收干，加入适量椒盐和孜然粉，炒匀后，加点味精，撒点葱花出锅。
炒至料酒收干，加入适量椒盐和孜然粉，炒匀后，加点味精，撒点葱花出锅。家常菜谱大全为您提供脆花菜的做法,脆花菜的家常做法,脆花菜,脆花菜的做法大全,脆花菜怎么做,脆花菜怎么做好吃,脆花菜图片等