酥炸鱼条的做法 酥炸鱼条的家常做法 酥炸鱼条酥炸鱼条的做法大全
![酥炸鱼条的做法](./jpg/p_201108101500076.jpg)
酥炸鱼条
菜品口味:鱼香
主要工艺:炸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
酥炸鱼条简介
登!登!登! 以下是我周末给宝贝做的简单又美味的西式早餐,
"炸酥鱼" 做法非常简单,只要按照自己的做法一步一步用心做,一定会享受到那种无比的乐趣。其实,早餐并无想象的那么复杂,只要搭配得当,我们大可以在家舒舒服服的吃上一顿美味早餐。
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用料
适量 鱼块 | 适量 面粉 | 适量 面包糠 | 适量 鸡蛋 |
酥炸鱼条的做法
【1】
原料:鱼块 面粉 面包糠 鸡蛋
![](pic/m_201108101500270.jpg)
【2】
鱼块洗净,抹上少许盐腌5分钟后,裹上面粉。
![](pic/m_201108101500414.jpg)
【3】
碗里打入鸡蛋一颗加入鸡精粉搅匀成蛋液,鱼块裹上一层蛋液。
![](pic/m_201108101500536.jpg)
【4】
再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼块上。防止炸的时候面包糠掉落。
![](pic/m_201108101501076.jpg)
【5】
取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的鱼块。(油不必多也可以煎炸的好,要有耐心毕竟宝宝吃,油越少越好。)
![](pic/m_201108101501241.jpg)
【6】
小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。最后装盘以个人喜欢配上番茄酱,鸡蛋,什豆。(炸好的鱼块放入厨房纸上吸取多余的油)
![](pic/m_201108101501521.jpg)
【7】
成品图@@美味酥炸鱼条。
![](pic/m_201108101502386.jpg)
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