酸笋辣炒鸡胗的做法 酸笋辣炒鸡胗的家常做法 酸笋辣炒鸡胗酸笋辣炒鸡胗的做法大全
![酸笋辣炒鸡胗的做法](./jpg/p_20120326144250388374222.jpg)
酸笋辣炒鸡胗
菜品口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
酸笋辣炒鸡胗简介
[莴苣]的营养成分含量
热量 14 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克) 钙 23 (毫克)
蛋白质 1 (克) 核黄素 0.02 (毫克) 镁 19 (毫克)
脂肪 0.1 (克) 烟酸 0.5 (毫克) 铁 0.9 (毫克)
碳水化合物 2.2 (克) 维生素C 4 (毫克) 锰 0.19 (毫克)
膳食纤维 0.6 (克) 维生素E 0.19 (毫克) 锌 0.33 (毫克)
维生素A 25 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0.07 (毫克)
胡罗卜素 0.6 (微克) 钾 212 (毫克) 磷 48 (毫克)
视黄醇当量 95.5 (微克) 钠 36.5 (毫克) 硒 0.54 (微克)
AD2
用料
适量 莴笋 | 适量 鸡胗 | 适量 辣椒,蒜,盐,鸡精 | 适量 醋 |
酸笋辣炒鸡胗的做法
【1】
莴笋去皮洗净切片备用。
![](pic/m_201203261452351333389886.jpg)
【2】
锅里放一瓶白醋煮开。
![](pic/m_201203261454151332908587.jpg)
【3】
放入莴笋关火,搅拌一下。
![](pic/m_201203261455021333514206.jpg)
【4】
盖上锅盖焖10分钟。捞出沥干。
![](pic/m_201203261456551333305522.jpg)
【5】
熟鸡胗是在美食天下学做的泡椒鸡胗嘿嘿!!泡椒和红辣椒!鸡胗切片。红辣椒切小段。
![](pic/m_201203261500191332931895.jpg)
【6】
起油锅加入蒜末辣椒翻炒,再放入鸡胗和酸笋翻炒,加盐,鸡精,出锅即可。
![](pic/m_201203261501351333316696.jpg)
【7】
开胃健脾的酸笋做好啦!
![](pic/m_201203261502371333610517.jpg)
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