天使蛋糕的做法 天使蛋糕的家常做法 天使蛋糕天使蛋糕的做法大全
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用料
蛋清 | 鲜奶油 | 糖 | 低粉 | 牛奶 | 淀粉 | 色拉油 | 半个 柠檬 | 50克 香橙酱 | 50克 蓝莓酱 | 20克 草莓酱 | 30克 巧克力酱 |
天使蛋糕的做法
【1】
牛奶和色拉油混合加入80克糖一起抽打至油水融合。
![](pic/m_201203252102471333587384.jpg)
【2】
加入低粉和淀粉轻轻拌匀。
![](pic/m_201203252100071332742180.jpg)
【3】
蛋清加入120克糖和,再挤入半个柠檬的汁水搅拌打发。
![](pic/m_201203252105281333349377.jpg)
【4】
和面糊混合均匀倒入铺有油纸的烤盘。
![](pic/m_201203252106391333090354.jpg)
【5】
炉温160°C烤40分钟左右。
![](pic/m_201203252107441332923051.jpg)
【6】
烤好倒扣过来。
![](pic/m_201203252108231333113351.jpg)
【7】
待其冷却,切成长方形,放入干净的平盘。
![](pic/m_201203252110421333255519.jpg)
【8】
倒出半盒鲜奶油打发。
![](pic/m_201203252111421333196844.jpg)
【9】
把鲜奶油涂在蛋糕表面抹平。
![](pic/m_201203252112351332870852.jpg)
【10】
准备好果酱装入裱花袋。
![](pic/m_201203252113221332755289.jpg)
【11】
画出小天使的图案。
![](pic/m_201203252114441333406278.jpg)
【12】
进一步的装饰。
![](pic/m_201203252115081333422912.jpg)
【13】
挤出翅膀。
![](pic/m_201203252115351333173401.jpg)
【14】
挤出花朵装饰。
![](pic/m_201203252117341332880949.jpg)
【15】
成品图。
![](pic/m_201203252118141333278119.jpg)
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