一品鲳鱼的做法 一品鲳鱼的家常做法 一品鲳鱼一品鲳鱼的做法大全
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用料
2条 鲳鱼 | 适量 葱花 | 适量 生姜 | 1勺 料酒 | 1勺 老抽 | 少许 胡椒粉 | 少许 咖喱粉 | 适量 植物油 | 1勺 糖 | 适量 醋 | 适量 生粉 | 适量 香油 |
一品鲳鱼的做法
【1】
准备的材料。
![](pic/m_201106271221114.jpg)
【2】
鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。
![](pic/m_201106271222548.jpg)
【3】
碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。
![](pic/m_201106271225548.jpg)
【4】
不粘锅中倒少许油,把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。
![](pic/m_201106271227559.jpg)
【5】
锅中爆香大蒜出香味。
![](pic/m_201106271229144.jpg)
【6】
倒入已调好的调料。
![](pic/m_201106271230255.jpg)
【7】
最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。
![](pic/m_201106271232228.jpg)
【8】
在鱼身上洒入葱花即可。
![](pic/m_201106271234008.jpg)
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