糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊糖醋里脊的做法大全
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用料
适量 里脊肉 | 适量 葱丝 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 料酒 | 适量 面粉 | 适量 淀粉 | 适量 鸡精 | 适量 番茄酱 | 适量 白糖 |
糖醋里脊的做法
【1】
里脊肉1块儿。
![](pic/m_201109101256166.jpg)
【2】
将里脊肉切成粗条。
![](pic/m_201109101257458.jpg)
【3】
加入鸡精、少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
![](pic/m_201109101300427.jpg)
【4】
.淀粉加入少量面粉,再加入少量水调成面糊。
![](pic/m_201109101302208.jpg)
【5】
面糊倒在肉上,抓匀。
![](pic/m_201109101304179.jpg)
【6】
油7成热,下锅炸里脊。
![](pic/m_201109101315403.jpg)
【7】
里脊肉炸至焦黄捞出。
![](pic/m_201109101318471.jpg)
【8】
番茄酱和白糖调汁。
![](pic/m_201109101321241.jpg)
【9】
锅内放入少许底油,油热加入调的汁和葱丝,少许盐。
![](pic/m_201109101327045.jpg)
【10】
小火熬至冒小泡为止。
![](pic/m_201109101328209.jpg)
【11】
倒入炸好的里脊。
![](pic/m_201109101330282.jpg)
【12】
.翻炒均匀出锅。
![](pic/m_201109101333513.jpg)
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