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番薯燕麦蛋糕的做法

番薯燕麦蛋糕

所在分类 蛋糕 甜味 烘焙 三刻钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:烘焙

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱 搅拌机

番薯燕麦蛋糕简介

  最近,番薯盛行,这可是个好食物,很有益身心健康哦,配之燕麦做成的蛋糕更是绿色食品呢~~我蛮喜欢这道小蛋糕的,不过如果习惯于吃精细食物的朋友可能会不喜欢,因为这款蛋糕是粗纤维食物哦^^


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用料

地瓜(去皮后) 牛奶
黄油 全蛋
奶粉 低粉
1/2小匙 泡打粉30g 燕麦片
60g 红糖

番薯燕麦蛋糕的做法

 【1】   地瓜切小块蒸熟压泥(或微波炉)。
 【2】   加入牛奶拌匀备用。
 【3】   黄油软化后加入过筛的红糖搅匀。
 【4】   分次加入全蛋液。
 【5】   再加入奶粉以快速搅匀。
 【6】   筛入低粉、泡打粉。
 【7】   加入燕麦片用橡皮刮刀稍拌合。
 【8】   加入做法2的材料,用刮刀切拌。
 【9】   模具涂油,装入模,七八分满。
 【10】   预热烤箱,180度,25分钟。
 【11】   快来唱首番薯狂想曲吧。
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