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![榨菜拌金针菇的做法](./jpg/p_201112140942503.jpg)
榨菜拌金针菇
菜品口味:酸辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
榨菜拌金针菇简介
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用料
适量 榨菜 | 适量 金针菇 | 适量 蒜头 | 适量 葱 | 2勺 酱油 | 2勺 白醋 | 半勺 盐 | 半勺 味精 | 2勺 辣椒油 |
榨菜拌金针菇的做法
【1】
金针菇洗净。
![](pic/m_201112140945084.jpg)
【2】
葱洗净切葱花,蒜头切碎,榨菜适量切小块。
![](pic/m_201112140945202.jpg)
【3】
用开水焯熟金针菇。
![](pic/m_201112140945316.jpg)
【4】
把葱花蒜末和榨菜倒在金针菇上。
![](pic/m_201112140945478.jpg)
【5】
加入一勺辣椒油、两勺酱油、两勺白醋、半小勺盐和半小勺味精,搅拌均匀即可。
![](pic/m_201112140945593.jpg)
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