茄子泥的做法 茄子泥的家常做法 茄子泥茄子泥的做法大全
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用料
| 适量 茄子 | 适量 肉 | 适量 姜 | 适量 大蒜 | 适量 小香葱 |
茄子泥的做法
【1】 
把茄子切成5厘米长，装入盘中，放入蒸锅内蒸（蒸烂为止）这一步是关键,要注意~
把茄子切成5厘米长，装入盘中，放入蒸锅内蒸（蒸烂为止）这一步是关键,要注意~ 【2】 
开火，热炒锅，倒油（此处油比平常做菜油多一些些，看个人口味而定）。
开火，热炒锅，倒油（此处油比平常做菜油多一些些，看个人口味而定）。 【3】 
放入姜，倒油热炒，把蒸好的茄子倒入炒锅中爆炒。（此时火要开大，油要烧热）
放入姜，倒油热炒，把蒸好的茄子倒入炒锅中爆炒。（此时火要开大，油要烧热）家常菜谱大全为您提供茄子泥的做法,茄子泥的家常做法,茄子泥,茄子泥的做法大全,茄子泥怎么做,茄子泥怎么做好吃,茄子泥图片等