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水晶红酒梨球

所在分类冰品酸甜煮三刻钟简单

菜品口味：酸甜

主要工艺：煮

所需时间：三刻钟

制作难度：简单

所用厨具：煮锅

水晶红酒梨球简介

　　红酒具有是一种具有强有力的抗氧化剂，女士每天饮用100毫升红酒可以养颜美容抗衰老。喝红酒还可以增进食欲，帮助消化。具有滋补的所用，所以女士们每天喝少量的红酒对自己的身体非常有好处。
茄玫瑰又叫洛神花，长期饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到预防心血管疾病和减肥的功效。

用料适量  雪花梨750毫升  红酒
三四朵  茄玫瑰适量  橙味果冻粉
适量  果珍粉适量  冰糖
水晶红酒梨球的做法　【1】　　 准备好所需要的原材料。
　【2】　　 红酒倒在锅里备用。
　【3】　　 把梨去皮用挖球勺挖成球状，泡在冷水里备用。
　【4】　　 将梨球倒在成红酒的煮锅里。
　【5】　　 将泡茄玫瑰的水和茄玫瑰、适量冰糖倒进红酒锅里。
　【6】　　 加盖锅盖，移到火上开大火煮沸后改称中火煮三十分钟。
　【7】　　 煮好后，揭开锅盖凉凉。
　【8】　　 烧一壶沸水，立刻取约500克沸水倒在保鲜盒里。
　【9】　　 将少许果珍粉倒在水里搅拌融化。
　【10】　　 将果冻粉倒在果珍的水里不停的搅拌至完全融化。
　【11】　　 将搅拌好的果冻水放在冰箱冷藏使其凝固。
　【12】　　 取出凝固好的果冻，脱模后用刀切成小块，先将果冻放在杯子底下，再将梨球放在上面即可。
						