酱香土豆罐焖鸡的做法 酱香土豆罐焖鸡的家常做法 酱香土豆罐焖鸡酱香土豆罐焖鸡的做法大全
酱香土豆罐焖鸡
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煲
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅
酱香土豆罐焖鸡简介
发文之前实在有点遗憾不得不说，好好的一道菜，就因为关键时刻--出锅的时候，相机没电了，没法排出效果图。。。。我这个郁闷啊，哭~~最后只能拿手机拍图片发上来了，严重影响了出品效果，唉~~大家凑合的看吧，不过这倒菜还是很推荐，味道不错，做法也不难，暖暖的很适合冬天做，从头吃到尾菜都是热气腾腾的呢，闲话不说，上菜吧！
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用料
| 4个 鸡翅中 | 一个 土豆 | 一勺 蜂蜜 | 两小段 葱 | 4片 姜 | 适量 盐 | 适量 黄豆酱 | 适量 腐乳汁 | 适量 料酒 | 适量 甜面酱 |
酱香土豆罐焖鸡的做法
【1】 
鸡翅中切小块（其实用带骨几块就可以，家里只有翅中所以只用的这个）用一勺盐、一勺料酒、少许五香粉、少许鸡粉码味，腌制十五分钟。期间把土豆切滚刀块备用。
鸡翅中切小块（其实用带骨几块就可以，家里只有翅中所以只用的这个）用一勺盐、一勺料酒、少许五香粉、少许鸡粉码味，腌制十五分钟。期间把土豆切滚刀块备用。 【2】 
小碗内盛勺蜂蜜按一比一的比例加水调成浓稠的蜂蜜水。
小碗内盛勺蜂蜜按一比一的比例加水调成浓稠的蜂蜜水。 【3】 
锅内烧热加宽油,把土豆块下锅炸制变色即可。腌制好的鸡块沾蜂蜜水后下锅快速炸制变色捞出，千万别糊哦，变色就可以了，然后将炸好的土豆、鸡块沥油备用。
锅内烧热加宽油,把土豆块下锅炸制变色即可。腌制好的鸡块沾蜂蜜水后下锅快速炸制变色捞出，千万别糊哦，变色就可以了，然后将炸好的土豆、鸡块沥油备用。 【4】 
取炖盅，葱姜垫底，将炸好的土豆和鸡块均匀的码放，取一小碗，将一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺腐乳汁、以及少许食盐搅匀调味，把调好的酱汁浇入炖盅，然后往盅里加开水，加至材料的二分之一到三分之二处即可（根据喜好）
取炖盅，葱姜垫底，将炸好的土豆和鸡块均匀的码放，取一小碗，将一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺腐乳汁、以及少许食盐搅匀调味，把调好的酱汁浇入炖盅，然后往盅里加开水，加至材料的二分之一到三分之二处即可（根据喜好） 【5】 
炖盅加盖，蒸锅内加水烧热，放入炖盅大火烧开后转文火隔水炖30到40分钟出锅即可使用（炖制时间根据您做的量多少以及炖盅大小酌情增减）。
炖盅加盖，蒸锅内加水烧热，放入炖盅大火烧开后转文火隔水炖30到40分钟出锅即可使用（炖制时间根据您做的量多少以及炖盅大小酌情增减）。家常菜谱大全为您提供酱香土豆罐焖鸡的做法,酱香土豆罐焖鸡的家常做法,酱香土豆罐焖鸡,酱香土豆罐焖鸡的做法大全,酱香土豆罐焖鸡怎么做,酱香土豆罐焖鸡怎么做好吃,酱香土豆罐焖鸡图片等