蛋炒饭的做法 蛋炒饭的家常做法 蛋炒饭蛋炒饭的做法大全
蛋炒饭
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅
蛋炒饭简介
剩米饭怎么吃？炒饭吧。大多数蛋炒饭都是先炒鸡蛋然后在炒米饭，那样是很多油的，吃起来很腻，不防看看下面是如何制作健康少油的蛋炒饭吧！
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用料
| 一碗 米饭 | 一个 胡萝卜 | 一个 香肠 | 一个 鸡蛋 | 适量 油 | 适量 盐 |
蛋炒饭的做法
【1】 
将胡萝卜切小丁香肠切小丁葱切碎鸡蛋打散
将胡萝卜切小丁香肠切小丁葱切碎鸡蛋打散 【2】 
油热后放入胡萝卜丁和香肠丁，翻炒
油热后放入胡萝卜丁和香肠丁，翻炒 【3】 
炒香后放入米饭，继续翻炒，把米饭炒匀
炒香后放入米饭，继续翻炒，把米饭炒匀 【4】 
米饭炒匀后，将鸡蛋液均匀的倒在米饭上，继续翻炒，使米饭都均匀的沾上蛋液
米饭炒匀后，将鸡蛋液均匀的倒在米饭上，继续翻炒，使米饭都均匀的沾上蛋液 【5】 
翻炒均匀后再加入葱花炒几下即可出锅
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