营养饺子的做法营养饺子的家常做法营养饺子营养饺子的做法大全

营养饺子

所在分类糕点主食咸鲜煮三刻钟普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：煮

所需时间：三刻钟

制作难度：普通

所用厨具：煮锅

营养饺子简介

　　饺子包了N次此种馅料还是第一次包考虑到菠菜、香菇对病情的好处就把这两种食材放到一起肉类、海鲜类对病人来说不易消化索性来个全素的又添加了胡萝卜、鸡蛋真想把所有的有利食材都加进去～最近一直很忙碌、劳累原本想做好多的美食只能一一取消～～包这款饺子也算是忙里偷闲了虽然很忙碌还是拍了下来～

用料  面粉500毫升  清水
1000克  菠菜500克  香菇
4个  鸡蛋1根  胡萝卜
适量  盐适量  鸡精
适量  色拉油  
营养饺子的做法　【1】　　 菠菜、香菇、胡萝卜洗净用开水焯水，然后切成细末，鸡蛋打散，放油炒熟，分成小碎块。
　【2】　　 加入其他调料拌成馅料。
　【3】　　 面粉放入容器中，加入清水拌匀。
　【4】　　 将湿面揉成光滑的面团，然后转入保鲜袋中静置20分钟。
　【5】　　 揪取一小块面团，揉成略粗的长条，然后切成大小均匀的小面剂。
　【6】　　 将小面剂压扁。取一个面剂，用擀面杖擀成中间略厚，四边较薄的圆面片。
　【7】　　 面片中间放入饺子皮，将饺子皮两边的中间部分面片提起捏紧，然后用左右手的食指和大拇指同时对捏。
　【8】　　 包好的饺子要放在撒有散粉的案板上或者盖帘上。
　【9】　　 锅中放入清水烧开，下入饺子。
　【10】　　 大火煮开后点三次清水，待饺子熟透后即可关火捞出。
						