酱爆椒丁的做法 酱爆椒丁的家常做法 酱爆椒丁酱爆椒丁的做法大全
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用料
| 适量 青椒 | 适量 辣酱 | 适量 味精 |
酱爆椒丁的做法
【1】 
主料：青椒、辣酱。
主料：青椒、辣酱。 【2】 
把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。
把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。 【3】 
锅烧热油，放入青椒。
锅烧热油，放入青椒。 【4】 
用中旺火快速反复煸炒。
用中旺火快速反复煸炒。 【5】 
煸炒至焦黄，盛出备用。
煸炒至焦黄，盛出备用。 【6】 
锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。
锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。 【7】 
放入备用的青椒。
放入备用的青椒。 【8】 
快速翻炒均匀，加味精提鲜。
快速翻炒均匀，加味精提鲜。 【9】 
出锅装盘。
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