青椒胡萝卜炒肉片的做法 青椒胡萝卜炒肉片的家常做法 青椒胡萝卜炒肉片青椒胡萝卜炒肉片的做法大全
青椒胡萝卜炒肉片
菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
青椒胡萝卜炒肉片简介
众所周知，青椒（亦称菜椒、灯笼椒）富含丰富的维生素C，胡萝卜自身含有的胡萝卜素对人体也是很有益处的，而且这种营养成分跟油脂结合更有利于吸收。今天跟大家分享一道简单易做的补充维生素的菜肴——青椒胡萝卜炒肉片，希望带给亲们一整天的活力和能量哈！
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用料
| 2个 青椒 | 1根 胡萝卜 | 100g 猪肉 | 适量 葱姜蒜 | 25ml 葵花籽油 | 10ml 料酒 | 15ml 生抽 | 10ml 老抽 | 2g 盐 | 1g 鸡精 |
青椒胡萝卜炒肉片的做法
【1】 
胡萝卜去皮洗净，切菱形片。青椒洗净，切小片。葱姜蒜切碎。
胡萝卜去皮洗净，切菱形片。青椒洗净，切小片。葱姜蒜切碎。 【2】 
锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片翻炒。
锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，加入切好的肉片翻炒。 【3】 
肉片变白，倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml，翻炒一下。
肉片变白，倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml，翻炒一下。 【4】 
保持中火，加入胡萝卜片翻炒一下。
保持中火，加入胡萝卜片翻炒一下。 【5】 
倒入青椒片一起翻炒，片刻后加入盐和鸡精调味，即可出锅。
倒入青椒片一起翻炒，片刻后加入盐和鸡精调味，即可出锅。 【6】 
一道补充维生素的菜肴就做好了，会带给你一整天的活力哦！不要犹豫了，也动手试试吧！
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