红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 红烧肉红烧肉的做法大全
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用料
适量 五花肉 | 适量 生抽 | 适量 姜片 | 适量 蒜 | 适量 冰糖 | 适量 盐 |
红烧肉的做法
【1】
过水段生切成块的五花肉(我用的五花肉不规整,切得也丑~~~~(>_<)~~~~ )。
![](pic/m_201003101736297.jpg)
【2】
先将五花肉炒干水分。
![](pic/m_201003101736535.jpg)
【3】
再倒入生抽炒色。
![](pic/m_201003101737307.jpg)
【4】
往锅里加水。
![](pic/m_201003101737560.jpg)
【5】
放入姜片、蒜、八角和冰糖。
![](pic/m_201003101738186.jpg)
【6】
倒入生抽,加点盐。
![](pic/m_201003101738362.jpg)
【7】
盖上锅盖焖煮。
![](pic/m_201003101738537.jpg)
【8】
一直煮到汁只剩1/5时。
![](pic/m_201003101739119.jpg)
【9】
挑出姜片、八角和蒜,继续焖煮一会。
![](pic/m_201003101739314.jpg)
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