日式汉堡牛肉的做法 日式汉堡牛肉的家常做法 日式汉堡牛肉日式汉堡牛肉的做法大全
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用料
250g 牛肉 | 半个 洋葱 | 一个 鸡蛋 | 适量 面包糠 | 适量 盐 | 适量 酱油 | 适量 糖 | 适量 番茄酱 | 适量 黑胡椒 |
日式汉堡牛肉的做法
【1】
材料。
![](pic/m_201204220129471335882860.jpg)
【2】
把洋葱(半个)切成碎末。
![](pic/m_201204220129351335997169.jpg)
【3】
放入锅中炒。
![](pic/m_201204220131001335467919.jpg)
【4】
炒至金褐色,放入碗里。备用。
![](pic/m_201204220138361335819258.jpg)
【5】
开始捏牛肉馅。
![](pic/m_201204220138171335785223.jpg)
【6】
捏成这样。
![](pic/m_201204220133501335221331.jpg)
【7】
加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
![](pic/m_201204220135171335606067.jpg)
【8】
然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
![](pic/m_201204220136411335645998.jpg)
【9】
全部捏均匀。
![](pic/m_201204220137071335144726.jpg)
【10】
在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
![](pic/m_201204220138041335295112.jpg)
【11】
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
![](pic/m_201204220140041335211447.jpg)
【12】
在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
![](pic/m_201204220141061335828951.jpg)
【13】
完成!!
![](pic/m_201204220143251335080443.jpg)
【14】
酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
![](pic/m_201204220143361335242759.jpg)
【15】
撒上黑胡椒。大功告成!!
![](pic/m_201204220143301335614350.jpg)
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