可爱南瓜面包的做法 可爱南瓜面包的家常做法 可爱南瓜面包可爱南瓜面包的做法大全
![可爱南瓜面包的做法](./jpg/201103231601213.jpg)
可爱南瓜面包
菜品口味:咸甜
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
可爱南瓜面包简介
其实早在圣诞节前我就收到LG这份大礼了。至从我爱上烘焙后LG就知道我梦想拥有一个多功能的搅拌器。只是那时候不敢去买那么贵的搅拌器。怕自己在烘焙上只是三分钟热度。就买了普通的搅拌器用。第一个搅拌器用不到半年就坏了,看很多网友们天天做面包自己又心痒痒的想做可是普通搅拌器不能打面团,那时候LG就提议买个好的回来用。我还是心大心小的说不要,不想让费钱。又买个比第一个较好些的。朋友说可以打面团,我就用来打面团做面包。可是才用第二次大面团一半的时候就冒烟也归西了。就没再买了,用回第一个修理回来的搅拌器。始终是动过刀的,问题依然存在的。在圣诞节前几天老公提议去广场逛逛,到了广场LG说电器部门有折扣就去走走看看。我很自然的走到搅拌器部门看看。那时候LG又游说我买一个好的说是给我当圣诞礼物。当时LG说我不能在拒绝他的一番好意了。那时我开玩笑说你送那么贵重的圣诞礼物,是不是也要我还礼哦...LG说不必只要我给他做好吃的就是最好的礼物。当时很感动呢!谢谢LG!谢谢你一直给我的支持很鼓励! 这个心意是LG送我最好的圣诞礼物
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用料
南瓜泥 | 高粉 | 低粉 | 牛奶 | 奶油 | 1/2tsp 速酵母 | 15g 细糖 |
可爱南瓜面包的做法
【1】
需要的材料。
![](pic/m_201102241323474.jpg)
【2】
除了奶油外,所有材料混合揉匀成团。
![](pic/m_201102241327076.jpg)
【3】
后加入奶油揉成光滑面团.(扩展阶段)。
![](pic/m_201102241327365.jpg)
【4】
初步发酵45分钟。
![](pic/m_201102241331154.jpg)
【5】
发酵结束后,取出面团重新搓揉面团排气。
![](pic/m_201102241332095.jpg)
【6】
分割并滚圆。
![](pic/m_201102241332285.jpg)
【7】
室温静置松弛松弛10分钟。
![](pic/m_201102241332463.jpg)
【8】
松弛结束后。
![](pic/m_201102241333107.jpg)
【9】
取一小面团用擀面杖擀成圆形,包入豆沙馅料。
![](pic/m_201102241333347.jpg)
【10】
整形好的面团一一放在烤盘上, 最后发酵45分钟。 用小牙签弄出南瓜花纹,
![](pic/m_201102241334316.jpg)
【11】
刷上蛋液,每个上面按一个巧克力豆做成南瓜蒂就可以了。(这里忘了拍照片)
![](pic/m_201102241335106.jpg)
【12】
预热烤箱150度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
![](pic/m_201102241335319.jpg)
【13】
小南瓜面包漂亮吧。
![](pic/m_201102241337525.jpg)
【14】
想不想也来一口吃呢。
![](pic/m_201102241342091.jpg)
【15】
想不想也来一口哟....呵呵。
![](pic/m_201102241346243.jpg)
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