蒜香毛豆荚的做法 蒜香毛豆荚的家常做法 蒜香毛豆荚蒜香毛豆荚的做法大全
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用料
一斤 毛豆 | 5瓣 蒜泥 | 两个 干辣椒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 鸡精 |
蒜香毛豆荚的做法
【1】
把毛豆两端煎掉,洗净。
![](pic/m_201205031348001336597635.jpg)
【2】
锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,再加入毛豆煮十分钟以上。
![](pic/m_201205031348311336157109.jpg)
【3】
倒到容器内,沥干水。
![](pic/m_201205031348441336223902.jpg)
【4】
准备蒜泥,干辣椒剪段。
![](pic/m_201205031349051336195286.jpg)
【5】
热油锅,下蒜泥和辣椒段爆香。
![](pic/m_201205031349361336738687.jpg)
【6】
下毛豆荚,炒一会,用中小火,加一勺盐,少许糖,一点水,最后加鸡精调味即可。
![](pic/m_201205031350311336154252.jpg)
【7】
配点啤酒最好了。
![](pic/m_201205031351141336093961.jpg)
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